The
arrival of autumn, after the rain, - the beginning of the activity of ghosts
and vampires - It means diseases like Dengue, malaria, typhoid et
शरद
ऋतु का आगमन, बारिश के बाद, - भूत
और पिशाच की गतिविधि की शुरुवात - इसका मतलब डेंगू, मलेरिया, टाइफाइड आदि, जैसे
रोग होना
वर्षा ऋतू के
अंत के साथ शरद ऋतू का प्रारम्भ हो रहा है | सितम्बर से नवम्बर तक (लगभग) चलने वाली
यह ऋतू हिंदी माह अश्विन या क्वार
में आती है | इस समय मोसम का तापमान लगभग 20 से 25 डिग्री सेल्सियस तक रहता है| मानसून के पीछे हटने या उसका प्रत्यावर्तन हो जाने से आसमान एकदम साफ़ हो
जाता है और तापमान में पुनः वृद्धि होने लगती है। इस समय पानी से भरपूर भूमि तथा
तीव्र तापमान के कारण वायु की आर्द्रता बहुत अधिक बढ़ जाती है इससे असहनीय उमस (दम
घुटनेवाली वायु, stuffiness) होने लगती है| हमारे देश में यह स्थिति ‘क्वार की गर्मी’ के रूप में जानी जाती है। अतिश्योक्ति में कहा जाता है, की "इस गर्मी से हिरन भी काले पढ़ जाते हें" इस समय की गर्मी से
वर्षा की फसल पकती है|
श्राद्ध पक्ष,
नवरात्रि, विजयादशमी, शरद पूर्णिमा जैसे, अवसर इसी समय आते हें|
इस ऋतू में अधिक मात्रा में खाना विष खाने जैसा है?
शरद ऋतु पित्त
प्रकोपक काल है| वह स्वभाविक ही कुपित अवस्था में रहता है। शरीर में
पित्त का कार्य पाचन है, पर इस समय यह हानि भी पहुचने लगता
है| इससे भूख कम होने लगती है, और जठराग्नि या पेट की पाचन शक्ति मंद रहती है। इस कारण इस मोसम में अधिक
आहार (भोजन) खाने के लिए मना किया जाता है| पाचन कमजोर होने
से अधिक खाया भोजन पित्त प्रधान अम्लपित्त (एसिडिटी), माइग्रेन
आदि सिर में दर्द, जल की कमी से अत्यधिक प्यास लगना, ज्वर, रक्तपित्त रोग चर्मरोग और अन्य रोगों का
कारण बनता है| अतः इस मोसम में बिना भूख खाना
अनुचित है| जो लोग इन पित्तजन्य रोगों जैसे आदि से पाहिले से
ही परेशान है उन्हें तो इस ऋतुचर्या का पालन
अत्यधिक सावधानी के साथ करना चाहिए।
लाभकारी स्वाद-
इस मोसम में
मधुर, कषाय (कसले स्वाद के), तिक्त (कडवा), आसानी से पचने वाले व्यंजनो का ही
सेवन करना लाभकारी होता है| इन रस (स्वाद)
वाले पदार्थ पित्त का शमन करने वाले होते है। इसी कारण गणेश उत्सव में मोदक, श्राद्ध पक्ष में क्षीर, आदि का महत्व है|
सभी दूर होते हें प्रेत और पिशाच? {लेख देखें- क्या प्रेत और पिशाच होते हें?}
एक बात और
विचारणीय है की इस ऋतु में सभी दूर पानी भरा हुआ रहता है,
इसमें अनेक मच्छर, मक्खी, से लेकर अनेक दिखने वाले और न दिखने वाले पेरासाईट जीव भी वृद्धि करते हें,
कहा जा सकता है की इस काल में जो भूत प्रेत धरती पर अधिक उतर आते
हें, वे ये ही हैं|
पानी हर जगह मिलता है दूषित -
पानी में बहकर
आये पानी के साथ कई रसायन, खनिज आदि भी नदी तालाबों, बांधों,
में एकत्र हो जाते हें, अत: पीने के पानी पर सबसे अधिक ध्यान देना चाहिए | इस
मोसम में सर्वाधिक रोग इस प्रकार के दूषित जल के कारण ही होते हें| मच्छर मक्खी के कारण मलेरिया, डेंगू, हेजा, टायफाइड, जैसे रोग इसी
काल में अधिक पाए जाते हैं|
इस मोसम में आपको क्या खाना चाहिए?
इस ऋतू में अनाज के अंतर्गत गेहूं, जौ, ज्वार, धान, दालों
में चना, तुअर, मुंग, मसूर, मटर।
सब्जी में ककोड़ा, परवल, गिल्की, ग्वारफली, गाजर, मक्के
का भुट्टा, तुरई, चौलाई, लौकी, कदृदू, सहजन
की फली, जमीकंद, आलू ।
फलों
में अंजीर, पके केले, अमरुद, अनार, अंगूर, नारियल, पपीता, मौसम्बी, नींबू,
सूखे मेवों में अखरोट, आलू बुखारा, काजू, खारक, चारोली, बादाम, सिंघाड़े, पिस्ता, मसालों में जीरा, आंवला, धनिया, हल्दी, खसखस, दालचीनी, कालीमिर्च, सौंफ।
इस समय गाय का
घी सेवन करना चाहिए, यह अग्नि को तो प्रदीप्त के साथ पित्त को भी शांत
करता है| मोसम के रुक्षता या सूखापन को भी दूर करता है।
इस समय गन्ने का
रस एवं नारियल का पानी अधिक लाभदायक है|
इस मोसम में मालिश से लाभ होता है|
इस शरद ऋतु में
स्नेहन (मालिश) करने से त्वचा की रुक्षता मिटकर चमक आती है,
सर की तेल मालिश बालों को झड़ने, गिरने,
सफ़ेद होने से बचाकर उन्हें मजबूत और मोटा कर देते हें| यदि तेल न लगाये तो इन दिनों बालों को भी अधि हानि पहुंचती है|
इस
मोसम में क्या नहीं खाएं ?
मौसमी सब्जियां
विशेषकर जी पानी के संपर्क में अधिक रहती है, जैसे
गोभी, पालक, मेथी, मुली, आदि पर क्रमी अंडे देते हें, वे पेट में जाकर हानि करते हें, या कृषक उन्हें नष्ट
करने रसायन छिड़कते हें, ये रसायन सब्जी आदि के साथ पेट में
जाकर पित्त की व्रद्धि कर हानि पहुँचते और केंसर जैसे रोग उत्पन्न करते हें|
इस समय क्षारीय
(Alkaline), खट्टे
जैसे दही, खट्टी छाछ, , और
गरम एवं मसालेदार वस्तुएं नहीं खाना चाहिए| खट्टे
फल भी जैसे-नींबू, आदि का सेवन कम करें।
बाजरी, मक्का, उड़द, कुलथी, चौला फली, फूट, प्याज, नोनिया की भाजी, रतालू, बैंगन, इमली, पोदीना, फालसा, अनन्नास, कच्चे
बेलफल, तिल, मूंगफली,
आदि पित्त बढ़ने वाले खजाने से बचें|
मिर्च
मसालों, लहसुन, मैंथी और हींग,
सरसों के तेल, मेवों का सेवन, का प्रयोग सीमित मात्रा में करें|
चाय और कॉफी न
किया जाये तो अच्छा है अन्यथा कम सेवन किया जाना चाहिए।
शराब (मद्यपान)
अधिक हानि कारक है| इस मोसम में पीने से अल्सर हो जाता है|
शरद ऋतू में
शरीर का बल मध्यम रहता है, अत: अत्यधिक परिश्रम और अति व्यायाम करना भी हानि
पहुंचता है|
हवा से विशेष बचें-
इन दिनों पूर्व
से आने वाली हवा (पुरवाई) में नमी होती है जो पुरानी बीमारियां जैसे- जोड़ों का
दर्द आदि फिर से ताजा कर देतीं हैं, अत इससे
बचें|
इन दिनों संयम
से रहें और क्रोध अधिक न करें इससे पित्त बढ़कर रक्तचाप अधिक बडाता है|
।
इस समय दिन और
रात का ताप का अंतर भी मिलता है अक्सर रात बहुत ठंडी होती हैं कूलर एसी पंखा चलते
रहने से प्रातः उठने पर पूरे शरीर में दर्द महसूस होता है,
जो बाद में ज्वर भी बन सकता है। अत: सावधानी, विशेषकर छोटे बच्चो की अधिक रखना जरुरी है|
इस समय होने वाले पित्तज रोग (एसिडिटी, माइग्रेन आदि सर दर्द, सर्वांग दाह, अनिद्रा, आदि) की पित्त
शांति के लिए सर्व श्रेष्ट हैं इन दिनों पंचकर्म “विरेचन” |
आयुर्वेद
ऋषि चरक के अनुसार पित्त प्रकोपक इस काल में, पित्त रोगों
(एसिडिटी, माइग्रेन आदि सर दर्द, सर्वांग
दाह, अनिद्रा, आदि) को पंचकर्म की
विरेचन “VIRECHAN" समूल रोग नाश के लिए सर्व
श्रेष्ट चिकित्सा है|
यदि पंचकर्म
विरेचन न करवा सकें तो भी इस समय त्रिफला चूर्ण, हरड चूर्ण, निशोथ चूर्ण या अमलतास का गूदा, एरंड तेल आदि का विरेचन (जुलाब) लेने से पित्त रोगों से बचा जा सकता है| बहुत फायदेमंद होते हैं।
शरद ऋतू के बाद
हेमंत ऋतू आती है जिसे हेल्दी सीजन भी कहा जाता है यह स्वस्थ के लिए सर्व श्रेष्ट
मोसम है| हेमंत ऋतू के बारे में जानने प्रतीक्षा
करें|
डॉ मधु सूदन व्यास प्रगति नगर उज्जैन मप्र 9425379102
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