What to eat to stay healthy in the rainy season, and how to live? वर्षा ऋतू में स्वस्थ्य रहने क्या खाएं कैसे रहें?
हमारे देश भारत में वर्षाऋतू हिंदी माह श्रावण- भाद्रपद (जुलाई, अगस्त) माह में आती है।
वर्षा काल के रोग!
हमारे देश भारत में वर्षाऋतू हिंदी माह श्रावण- भाद्रपद (जुलाई, अगस्त) माह में आती है।
वर्षा काल के रोग!
इस समय कमजोरी या कार्श्य (powerlessness), निद्रा नाश (Sleep destruction,), कब्ज (Constipation), जोड़ो में दर्द (Joint pain), पेट में गुडगुडाहट, शरीर में रूखापन (rustiness) और जकड़ाहट (stiffness), आदि रोग सामान्यत: होता है|
वर्षा ऋतू में क्या खाना चाहिए| :
- कम वसा वाला आहार (अर्थात् घी, मक्खन या तेल) , जो सुपाच्य या जो पचने में आसान हो, (हल्का) होना चाहिए। केवल ताजा बना हुआ भोजन ही खाना चाहिए|
- तीखे (Pungent) जैसे मिर्च, कड़वे (Bitter) जैसे करेला और कसैले (Astringent) जैसे बैगन, रस (स्वाद) वाली खाद्य वस्तुओं को अधिक नहीं खाना चाहिये।
- प्रतिदिन लगभग 10-12 गिलास (2 से 3 लिटर) गुनगुने (lukewarm) पानी का सेवन करना चाहिये।
- वर्षा काल में पुराना अनाज (गेहूं, चावल, दाल आदि) का प्रयोग अच्छा है|
- जीरा (cumin seeds), सौंफ (fennel seeds), अजवायन (Parsley), हींग ( asafoetida), दालचीनी (cinnamon), सेंधा नमक ( rock salt) जैसे आदि मसालों (Spices) का खाने में अधिक और अवश्य करना चाहिये|
- औषधि के रूप में आचार्य चरक ने हरड और सेंधा नमक या त्रिफला चूर्ण खाने का निर्देश दिया है| इससे वर्षा काल के दोषों से बचा जा सकता है|
- प्रतिदिन सुबह की सैर (morning walk), सूर्य नमस्कार, और प्राणायाम लाभकारी है। शारीरिक व्यायाम हल्का (effortless exercise) ही किया जाना चाहिए।
- कमजोर व्यक्ति को व्यायाम से बचना चाहिए।
- हमेशा सूखे और हल्के कपडे पहनना चाहिए, सूती कपड़े पहनना अधिक लाभकारी हैं।
- पंचकर्म स्नेहन स्वेदन लाभकारी है|
- वर्षा काल में सर्वांग स्नेहन (सारे शरीर पर तैल मालिश, Massage), भाष्प स्नान (steam bath) और वमन विरेचन अदि पंचकर्म भी करना चाहिये|
- बारिश के मोसम में जिस तरह नए नए बीजों में अंकुरण होता है, और उसी प्रकार असंख्य प्रकार के जीवाणु/विषाणु/ कीट/ आदि भी तेजी से बढ़ते हैं, ये सब खुले रखे खाने के पदार्थों को दूषित करते हें इसलिए इस प्रकार का कोई खाना/ फल/ पत्र-शाक-सब्जी/ मांस/ मछली आदि नहीं खाना चाहिए|
- नदी, तालाब, कुए का पानी का प्रयोग न करें|
- पानी शुद्ध और साफ करके या किया हुआ ही पिएं।
- वर्षा काल में दिन के समय नहीं सोना चाहिए।
- धूप और वारिश (exposure to sun and rain) दोनों से बचाव करना चाहिये। सुगन्धित द्रव्य जैसे इत्र का उपयोग सुख देता है।
- Why is it necessary?- A Friendly Lifestyle & Seasonal diet. क्यों आवश्यक है- मौसम (ऋतू) के अनुकूल आहार-विहार या खाना-रहना?
- How to keep yourself healthy in rainy season- What about this, says Acharya Charaka.{वर्षा ऋतू में कैसे रखें स्वयं को स्वस्थ्य – इस बारे में क्या कहते हें आचार्य चरक|}
- इस विषयक अन्य लेख देखें लिंक - "Season Conception/ऋतु -चर्या"
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